Posts tonen met het label Gebak. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Gebak. Alle posts tonen
19 december 2010

PostHeaderIcon Egypte: salades, gebak en guave

Vandaag kregen wij ons ontbijt op het dek. Er werd door een misverstand bij het bestellen een enorme lading voedsel aangesleept. Croissants, koffiebroodjes, yoghurt, feta en fruitsla. Wij hebben ons dapper geweerd en vrijwel alles opgegeten.
Na onze excursies terug op het schip stond zoals gewoonlijk de lunch klaar. Voor mij salades, gevolgd door een soort groentenlasagne, met paprikasliertjes, tomaat, olijven en courgette.
Het toetje was zoals gewoonlijk, gebak. Een Zwitserse rol, gebak van zoete vermicelli en twee soorten pudding.
Gevolgd door verse Guaves.

PostHeaderIcon Luxor: ontbijt, lunch en diner

De volgende ochtend ontbeten met naast de gebruikelijke yoghurt, brood, feta en een croissant, thee en pruimensap.
Bij de lunch had ik inmiddels een flinke honger, gewoonlijk eet ik om 11.30 (ik sta om 06.00 uur op) en dat was nu flink later. Hier op mijn bord:
Plat brood, versierd met een kringel kerrie, witte boontjes, bloemkool en een gebakken ingesneden aardappel.
natuiurlijk kon ik het gebakbuffet niet voorbijlopen. Hier zie je diverse soorten Egyptisch gebak: kokostaart, cakestaafje gedoopt in suikerwater en halva.
Een cruise zou geen cruise zijn zonder "tea". Een high tea kan ik het niet noemen, maar we kregen een kopje thee met koekjes.
Mocht je denken dat ik na zo'n lunch en de "tea" genoeg gegeten had, dan heb je het mis. Hierboven mijn dinerbord. Falafel en een courgetteschotel met brood en tahin.

En ook dit keer heb ik een greep in het dessertbuffet gedaan. Notentaart, kokostaart, bladerdeegrolletjes en  een stukje flan.
26 april 2010

PostHeaderIcon Vliegtuigvoedsel: Turkish Airlines

Wij maken een korte reis door Turkije om daar een aantal opgravingen te bezoeken, maar niet alleen in historisch opzicht heeft Turkije het een en ander te bieden ook in culinair opzicht valt er veel te genieten. Het begon al in het vliegtuig.  Er wordt een keuzemenu uitgereikt, met een keuze tussen kip en köfte. Ik heb gekozen voor de köfte met tomatensaus, een aardappelschotel en een salade van kidneybonen.
Het eten van Turkish Airlines is echt goed. (Het kan dus wel, lekker eten in een vliegtuig, alleen de KLM weet dat nog niet).
Het eten van Turkish Airlines is echt goed. (Het kan dus wel, lekker eten in een vliegtuig, alleen de KLM weet dat nog niet). Het bestond uit een royale köfte (lamsgehakt met kruiden) en lekkere gebakken aubergine. Het was daarnaast voldoende. Heel wat beter dan die twee miezerige broodjes die we bij de KLM voorgeschoteld kregen op weg naar Athene. Ik kan gerust stellen dat gezien onze ervaringen, naast Lufthansa, Turkish Airlines tot op heden de beste catering heeft.
10 maart 2010

PostHeaderIcon Athene: water, koffie en gebak

Bij het ontbijt kon iedere ochtend een keuze gemaakt worden uit diverse cakes of ander (Grieks) gebak. Mijn favoriet waren deze heerlijke gebakjes van draadjesdeeg met pruimen in suikerstroop.
Als je in een Grieks koffiehuis, restaurant of café iets besteld krijg je als eerste een groot glas water aangeboden. Als je geluk hebt is het bronwater, maar het kan ook gewoon leidingwater zijn. Je wordt er niet ziek van, maar het heeft een lichte chloorsmaak en dat is niet lekker.
7 juni 2009

PostHeaderIcon Roma: arriverderci!

Dit is de foto van onze laatste Italiaanse espresso op de luchthaven Leonardo da Vinci.

En dit is onze gewone economy class maaltijd. Het lekkerste onderdeel was het flesje wijn. Over de rest zal ik het maar niet hebben. Waarom is vliegtuig eten toch altijd zo fantasieloos en onsmakelijk? Ik heb maar een keer echt lekker gegeten in een vliegtuig, dat was bij Lufthansa. Zij vliegen helaas niet meer vanaf Schiphol.

PostHeaderIcon Rome: de laatste hapjes

Hier weer een espresso met een appelbroodje. Ook een van de mindere dolci. Overigens hoor je vaak verhalen dat zitten op een terras in Rome zo duur zou zijn. Dat valt in de praktijk wel mee. Zo waren we hier 5 euro kwijt. En natuurlijk hebben we nogmaals genoten van een heerlijk ijsje.Op aanraden van Mijanou hebben wij een ijsje gekocht bij de ijssalon op de hoek naast het Pantheon. Deze ijssalon is absoluut een aanrader. Nice Ice. Heel erg lekker en volgens mij het lekkerste ijs dat wij in Rome gegeten hebben. In mijn boca: chocolade ijs, amandelijs en straciatella.

PostHeaderIcon Rome: espresso en dolci II

En de hoofdprijs gaat naar dit gebakje. Dit was absoluut het lekkerste dat wij in Rome gegeten hebben. Ik kon er wel 10 op, maar ik heb mij ingehouden en heel langzaam van dit heerlijke hapje gesmuld. Het bestond uit chocoladegebak gevuld met een chocoladefondant. Heerlijk romig en crèmig. Kom je ooit in Rome dan moet je dit proberen!

PostHeaderIcon Rome: espresso en dolci

Ons bezoek aan het Vaticaan liep op niets uit. De rijen waren zo lang dat wij voor de eer bedankten en besloten om ons bij een kopje espresso te bezinnen op een alternatief. Hier onze espresso met twee gevulde cornetto's. Een soort chocoladecroissant maar van dunner deeg, een soort filodeeg.
4 oktober 2008

PostHeaderIcon Tofori VII: lekkernijen

Tijdens ons bezoek zijn wij ons te buiten gegaan aan de plaatselijke zoete specialiteiten. Op deze foto zie je: panaforte. Een machtig gebak dat wel wat weg heeft van de Engelse minced meat. Het is een gevulde cake met noten en zuidvruchten. daarnaast staan de contorni en chocolade schuitjes.

About Me

Mijn foto
Boontje
Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!
Mijn volledige profiel tonen