Bonensoep

Je moet toch af en toe wat anders. Na bijna zeven dagen buffet heb je het wel gezien (en jij bezoeker vast ook). Hoe lekker de salades ook zijn, na verloop van tijd boeit het niet meer. Dus nam ik vandaag een soepje. Linzensoep, erg lekker met het kleine citroentje dat in linnmen verpakt makkelijk uitgeknepen kon worden zonder dat er pitjes in de soep komen. Slim!
 Hier mijn salade van de dag: kaas met paprika en tomaat, tomaten met paprikastukjes, gemengde sla en wortelsla.
Gevolgd door? Nog een bordje met paprika-timaten kaas, worteltjes en kekererwten met aardappel.
En natuurlijk gebak. bananenvlaai, kokostaart en twee stukjes chocoladecake.

Bij het ontbijt kon iedere ochtend een keuze gemaakt worden uit diverse cakes of ander (Grieks) gebak. Mijn favoriet waren deze heerlijke gebakjes van draadjesdeeg met pruimen in suikerstroop.
Als je in een Grieks koffiehuis, restaurant of café iets besteld krijg je als eerste een groot glas water aangeboden. Als je geluk hebt is het bronwater, maar het kan ook gewoon leidingwater zijn. Je wordt er niet ziek van, maar het heeft een lichte chloorsmaak en dat is niet lekker.

Het is oogsttijd. Dagelijks pluk ik de vruchten van mijn noeste arbeid en verzorging van mijn tomatenplanten, mijn appelboom en onze bramenstruik. Het lijkt misschien niet veel, maar voor een kleine stadstuin waar ook nog eens veel andere planten en struiken in staan, vind ik de oogst niet gek. Dagelijks een verse hand bramen voor de muesli, verse appels bij de lunch en tomatensaus over de pasta. Ik denk er nu zelfs over om een deel van mijn tuin opnieuw in te richten, zodat ik volgend jaar tomaten op de volle grond kan telen en niet zoals dit jaar, in bloempotten.

En de hoofdprijs gaat naar dit gebakje. Dit was absoluut het lekkerste dat wij in Rome gegeten hebben. Ik kon er wel 10 op, maar ik heb mij ingehouden en heel langzaam van dit heerlijke hapje gesmuld. Het bestond uit chocoladegebak gevuld met een chocoladefondant. Heerlijk romig en crèmig. Kom je ooit in Rome dan moet je dit proberen!

Heerlijk ijs bij Blue Ice. Ik heb alle soorten notenijs genomen plus chocolade. daarna was ik propvol. Wij zijn dus niet uit eten gegaan, er kon gewoon niets meer bij.

Waar is Italië beroemd om? Inderdaad het IJs! En ik heb er van genoten. Hier mijn chocolade, stratiatella ijsje. Heerlijk!

Vandaag werd er (weer) afscheid genomen van een collega. Aangezien het budget bij een afscheid nogal beperkt is, had zij aan een andere collega gevraagd of die een paar hartige taarten wilde bakken voor bij de borrel. Hier zien jullie de opbrengst: heerlijke hartige taarten en muffins. Ik kan bijna niet wachten op het volgende afscheid, want dat er nog een afscheid aankomt weten we nu al. :-(

Ik had hier een filmpje willen posten met Paul Bocuse in de hoofdrol. De kok die de nouvelle cuisine bekend maakte. Helaas is de embedded link niet goed of wil die gewoon niet samenwerken met Blogger. Dus klik op de titel van deze posting en je kan de meester bekijken op de website van FoodTube. Voor mij is staan (en laat staan eten) in de keuken van Bocuse een droomwens: te duur! :-(

Vrijdag nam een collega afscheid. Zij heeft een nieuwe baan gevonden. Ter ere van haar afscheid werden wij verwend met heerlijke Surinaamse hapjes van het Surinaams buffet van Mavis Hofwijk. Hier op de foto (gemaakt met mijn nieuwe Omnia): rotirol, barah en pasteitjes. Daarnaast de obligate nootjes.

Tijdens ons bezoek zijn wij ons te buiten gegaan aan de plaatselijke zoete specialiteiten. Op deze foto zie je: panaforte. Een machtig gebak dat wel wat weg heeft van de Engelse minced meat. Het is een gevulde cake met noten en zuidvruchten. daarnaast staan de contorni en chocolade schuitjes.