Posts tonen met het label Oosters. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Oosters. Alle posts tonen
19 december 2010

PostHeaderIcon Egypte: salades, gebak en guave

Vandaag kregen wij ons ontbijt op het dek. Er werd door een misverstand bij het bestellen een enorme lading voedsel aangesleept. Croissants, koffiebroodjes, yoghurt, feta en fruitsla. Wij hebben ons dapper geweerd en vrijwel alles opgegeten.
Na onze excursies terug op het schip stond zoals gewoonlijk de lunch klaar. Voor mij salades, gevolgd door een soort groentenlasagne, met paprikasliertjes, tomaat, olijven en courgette.
Het toetje was zoals gewoonlijk, gebak. Een Zwitserse rol, gebak van zoete vermicelli en twee soorten pudding.
Gevolgd door verse Guaves.

PostHeaderIcon Luxor: ontbijt, lunch en diner

De volgende ochtend ontbeten met naast de gebruikelijke yoghurt, brood, feta en een croissant, thee en pruimensap.
Bij de lunch had ik inmiddels een flinke honger, gewoonlijk eet ik om 11.30 (ik sta om 06.00 uur op) en dat was nu flink later. Hier op mijn bord:
Plat brood, versierd met een kringel kerrie, witte boontjes, bloemkool en een gebakken ingesneden aardappel.
natuiurlijk kon ik het gebakbuffet niet voorbijlopen. Hier zie je diverse soorten Egyptisch gebak: kokostaart, cakestaafje gedoopt in suikerwater en halva.
Een cruise zou geen cruise zijn zonder "tea". Een high tea kan ik het niet noemen, maar we kregen een kopje thee met koekjes.
Mocht je denken dat ik na zo'n lunch en de "tea" genoeg gegeten had, dan heb je het mis. Hierboven mijn dinerbord. Falafel en een courgetteschotel met brood en tahin.

En ook dit keer heb ik een greep in het dessertbuffet gedaan. Notentaart, kokostaart, bladerdeegrolletjes en  een stukje flan.
28 augustus 2010

PostHeaderIcon Restaurantweek: Restaurant Geisha

Het leuke van de restaurantweek is dat je de kans krijgt om ook eens naar een restaurant te gaan waar je anders niet zo snel komt. Gisteren namen wij de proef op de som bij Restaurant Geisha. Ter ere van de restaurantweek was er een speciaal menu.
Het voorgerecht bestond uit drie Maki Sushi met als thema knapperig, romig en pittig. Een trio, gevuld met King Krab, Tonijn, Komkommer en Wasabi dat er niet alleen prachtig uitzag maar ook heerlijk smaakte. Een geweldige start.
Hierna kregen wij een aangepast hoofdgerecht omdat mijn geliefde geen schaal en schelpdieren eet. Een combinatie van stevige, heerlijk gekruide schol en zachte rogvleugel met een lichte pepersaus met soja en gember. Ook dit gerecht was weer fantastisch, ik heb in tijden niet zo lekker gegeten. Als bijgerecht werd nasi geserveerd met ei en kleine stukjes asperge.

Ook het toetje was oog- en tongstrelend: een pannacotta van aardbei met een laagje muntroom en een bolletje leecheesorbet.

Ik heb in tijden niet zo lekker gegeten. Het eten was erg lekker, origineel, verrassend en geweldig gepresenteerd. Een echte smaaksensatie. Dit restaurant is een absolute aanrader. Wij komen hier zeker terug.

About Me

Mijn foto
Boontje
Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!
Mijn volledige profiel tonen