29 juli 2010

PostHeaderIcon Eerste Oogst

Vorige week heb ik mijn eerste Courgette geoogst. Aanvankelijk zag het er somber uit voor mijn groententuin. Een veel te koud voorjaar en daarna te warm en te vochtig. Dus veel last van allerhande ongemakken als schimmel, roest en bladluis.

Gelukkig is dat nu allemaal voorbij en verheug ik mij voor het eerst in het bezit van een klein kostgrondje. Een klein lapje van mijn tuin dat ik vol gezet heb met Courgettes, Aubergines, Tomaten en Peperplantjes. Natuurlijk heb ik het fout gedaan, veel te veel plantjes op een te klein stukje tuin. De tuinkruiden worden nu verdrongen. Dat pakken we volgend jaar anders aan.

De Courgette was overigens erg lekker.
18 juli 2010

PostHeaderIcon Culinaire souvenirs

Wij zijn onlangs een weekje naar Texel geweest. Heerlijk weer en volop genoten van de natuur. Zoals gewoonlijk op onze vakanties proeven wij zoveel mogelijk lokale producten. In Texel was dat de bieren, die niet ik maar Ruud geprobeerd heeft (ik drink geen bier) en de kaas (die ik wel geproefd heb). Volgens Ruud was het bier smakelijk. Zij voorkeur had de Stormbock.
Volgens hem een lekker bockbier dat ook nog buiten het seizoen te koop is. Aanrader dus. Ik heb me bij de schapenkaas gehouden. Texel is nu eenmaal een schapeneiland. De kaas die ik gekocht en geproefd heb, is een milde, romige schapenkaas.
Lekker, maar van mij mag de kaas best pittiger zijn.

About Me

Mijn foto
Boontje
Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!
Mijn volledige profiel tonen