Bonensoep

Deze website is verhuisd naar http://bonensoep.zijnwijdat.nl. 
De titel van dit bericht is een link naar mijn nieuwe site.

Ter ere van mijn verjaardag hebben we gegeten bij Restaurant Hachi. Het was een hernieuwde kennismaking, eerder dit jaar hebben wij hier met de hele familie gegeten en ook dit keer was het eten weer prima.


Hachi is een all you can eat restaurant. Je mag vier gangen van elk vijf gerechten kiezen. Sommige gerechten zoals sushi worden per twee of drie geserveerd. Grotere hapjes, zoals dit kopje misosoep en de zeewiersalade alleen. Hierboven mijn menu. Sushi, handrolls, misosoep en zeewiersalade. Hierna had ik gekozen voor de garnalen tempura. Maar ik ben in mijn gulzigheid vergeten een foto van dit gerecht te maken.

Onlangs heb ik gegeten bij restaurant Dauphine. Een groot modern restaurant vlak bij het Amstelstation in Amsterdam. Een restaurant dat, zo te zien bij het voorbij gaan, altijd vol zit.

Ik koos voor de Melanzane alla Parmigiana. Een vegetarisch gerecht van gebakken aubergine, mozzarella, tomatensaus en parmezaanse kaas. Het was een heel goede Melanzane, (bijna zoals ik die thuis maak ;-)
Er bij krijg je standaard een bordje salade. Sympathiek is dat als dit bordje niet genoeg is, er gewoon bijbesteld kan worden.
Als dessert koos ik de chocoladetruffelterrine. Een terrine van lekkere mousse met een goede chocoladesmaak op een bord versierd met frambozensaus.

Het restaurant is is niet alleen hip, maar je kan er ook lekker eten.