Posts tonen met het label IJs. Alle posts tonen
Posts tonen met het label IJs. Alle posts tonen
20 augustus 2009
Ernst Sillem Hoeve II
19:26 | 
Gepost door
Mado
De tweede dag bleef ik in vissferen: de amuse was een hapje van gerookte zalm met sla.
Altijd krijg je bij de ESH zoveel brood en water als je wilt. De voorraad wordt telkens aangevuld. Dit keer kregen wij een in kerrieolie gemarineerd en gebakken broodje, roomboter en een tapenade van zwarte olijven met pecorino en een peterselie olijfolie dip.
Gevolgd door een versie van Vitello Tonnato. Zeer dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, een geroosterd plakje stokbrood, krulandijvie, balsamico, olijven en kappertjes.
Het hoofdgerecht was gebakken zeewolf met beurre blanc op een blini van aardappel.
De maaltijd werd afgesloten met een "palet van ijs", diverse bolletjes roomijs en een bolletje bessensorbet. 
Na nog een glas wijn op het terras, rolden wij 's avonds ons bed in, klaar om na het ontbijt weer huiswaarts te gaan.
Altijd krijg je bij de ESH zoveel brood en water als je wilt. De voorraad wordt telkens aangevuld. Dit keer kregen wij een in kerrieolie gemarineerd en gebakken broodje, roomboter en een tapenade van zwarte olijven met pecorino en een peterselie olijfolie dip.
Gevolgd door een versie van Vitello Tonnato. Zeer dun gesneden kalfsvlees met tonijnmayonaise, een geroosterd plakje stokbrood, krulandijvie, balsamico, olijven en kappertjes.
Het hoofdgerecht was gebakken zeewolf met beurre blanc op een blini van aardappel.
De maaltijd werd afgesloten met een "palet van ijs", diverse bolletjes roomijs en een bolletje bessensorbet. 
Na nog een glas wijn op het terras, rolden wij 's avonds ons bed in, klaar om na het ontbijt weer huiswaarts te gaan.
Labels:
Dagelijks eten,
Desserts,
Hoofdgerechten,
IJs,
Restaurants,
Uit eten,
Vis,
Voorgerechten
|
1 reacties
7 juni 2009
Rome: de laatste hapjes
Hier weer een espresso met een appelbroodje. Ook een van de mindere dolci. Overigens hoor je vaak verhalen dat zitten op een terras in Rome zo duur zou zijn. Dat valt in de praktijk wel mee. Zo waren we hier 5 euro kwijt. En natuurlijk hebben we nogmaals genoten van een heerlijk ijsje.
Op aanraden van Mijanou hebben wij een ijsje gekocht bij de ijssalon op de hoek naast het Pantheon. Deze ijssalon is absoluut een aanrader. Nice Ice. Heel erg lekker en volgens mij het lekkerste ijs dat wij in Rome gegeten hebben. In mijn boca: chocolade ijs, amandelijs en straciatella.
Rome: IJS!
Waar is Italië beroemd om? Inderdaad het IJs! En ik heb er van genoten. Hier mijn chocolade, stratiatella ijsje. Heerlijk!
Abonneren op:
Posts (Atom)
About Me
.JPG){kind=small}
- Boontje
- Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!