Bonensoep

Vandaag kregen wij ons ontbijt op het dek. Er werd door een misverstand bij het bestellen een enorme lading voedsel aangesleept. Croissants, koffiebroodjes, yoghurt, feta en fruitsla. Wij hebben ons dapper geweerd en vrijwel alles opgegeten.
Na onze excursies terug op het schip stond zoals gewoonlijk de lunch klaar. Voor mij salades, gevolgd door een soort groentenlasagne, met paprikasliertjes, tomaat, olijven en courgette.
Het toetje was zoals gewoonlijk, gebak. Een Zwitserse rol, gebak van zoete vermicelli en twee soorten pudding.
Gevolgd door verse Guaves.

Inmiddels heb ik 48 tomaatjes geoogst van mijn zelf gekweekte tomaatjes. Om eerlijk te zijn hebben de "Tasty Toms" uit de winkel meer smaak. Mijn tomaatjes zijn wel mooi, lekker stevig en knapperig. Voorlopig eten wij eigen kweek. Volgend jaar koop ik merk zaad en dan zijn mijn tomaatjes vast ook de lekkerste van de wereld.

En na de markt een heerlijke panini melanzane. Een broodje met geroosterde aubergine. Heerlijk!

Ik vind het altijd heerlijk om in andere landen de markt te bezoeken. Je krijgt dan een prima indruk van het aanbod aan groenten, vlees en vis. Ook zie je vaak producten die je hier zelden of nooit ziet, of alleen bij delicatessenzaken of een groentenjuwelier. Ik smacht op de dag dat hier net zoveel te krijgen is als in Italië. Deze foto's zijn gemaakt op de grote voedselmarkt bij het Victor Emanuelplein.Hier zie je twee soorten aubergines: lange dunne donkergekleurde en de Melanzane Viola, ik heb er een mee naar huis genomen. De aubergines zijn in Italië zo lekker, hoe komt dat toch dat ze daar lekkerder zijn dan hier? De zon, de grond, de varieteit?Wat je hier ziet zijn volgens het bordje "Chinese rapen". Ik heb ze zelf nog nooit gezien en ook nog niet gegeten. (Als wij terug gaan naar Rome, nemen we een appartement. Dan kan ik al die nieuwe groenten eens proberen klaar te maken. Lijkt mij geweldig.) Ze zijn heel groot, ik denk zeker een kilo per stuk,en allemaal in plastic verpakt.Eten in Italië kan niet zonder wijn. Deze kraam deed mij denken aan de wijntapperijen van weleer: uit grote vaten kon je kiezen, witte en rode wijn waaronder Lambrusco en Montepulciano d"Abruzzo.