Bonensoep

Het leuke van de restaurantweek is dat je de kans krijgt om ook eens naar een restaurant te gaan waar je anders niet zo snel komt. Gisteren namen wij de proef op de som bij Restaurant Geisha. Ter ere van de restaurantweek was er een speciaal menu.
Het voorgerecht bestond uit drie Maki Sushi met als thema knapperig, romig en pittig. Een trio, gevuld met King Krab, Tonijn, Komkommer en Wasabi dat er niet alleen prachtig uitzag maar ook heerlijk smaakte. Een geweldige start.
Hierna kregen wij een aangepast hoofdgerecht omdat mijn geliefde geen schaal en schelpdieren eet. Een combinatie van stevige, heerlijk gekruide schol en zachte rogvleugel met een lichte pepersaus met soja en gember. Ook dit gerecht was weer fantastisch, ik heb in tijden niet zo lekker gegeten. Als bijgerecht werd nasi geserveerd met ei en kleine stukjes asperge.

Ook het toetje was oog- en tongstrelend: een pannacotta van aardbei met een laagje muntroom en een bolletje leecheesorbet.

Ik heb in tijden niet zo lekker gegeten. Het eten was erg lekker, origineel, verrassend en geweldig gepresenteerd. Een echte smaaksensatie. Dit restaurant is een absolute aanrader. Wij komen hier zeker terug.

Gisteren heb ik in het kader van de restaurantweek gegeten bij Mitsukuni in de Reguliersdwarsstraat. Een klein Japans restaurantje in het centrum van Amsterdam.
 Het menu bestond uit een appetizer gemaakt van tonijn met sesampasta en soja, gevolgd door misosoep en een plank vol met sushi.
 Makisushi gevuld met zalm, Nigiri sushi met garnaal en St. Jacobsschelp en griet. Sashimi van tonijn, zalm en octopus plus drie zoetwatergarnalen.
 De portie dusdanig groot dat ik de vis van de sushi heb afgegeten en de rijst heb laten staan. (Een gotspe, ik weet het.) Hierna kwam het hoofdgerecht Ossehaas in Teriyakisaus.
 Malse vleesblokjes in een zachtzoetesojasaus met kleine sliertjes groente en lekker kleverige gestoomde rijst, die goed te eten was met stokjes. Tjokvol en tevreden gingen wij ruim een uur later tevreden weer huiswaarts.

Wij komen zeker nog een keer terug bij dit restaurant, dat op een plek ligt waar je een toeristenval verwacht, maar die dat zeker niet is. Een restaurant met een prima prijs kwaliteit verhouding, ook buiten de restaurantweek.

Het is weer bramentijd. Iedere ochtend begin ik met een lekker ontbijtje van crunchy met yoghurt en mijn eigen bramen. Mmmmmm