Bonensoep

Vandaag kregen wij ons ontbijt op het dek. Er werd door een misverstand bij het bestellen een enorme lading voedsel aangesleept. Croissants, koffiebroodjes, yoghurt, feta en fruitsla. Wij hebben ons dapper geweerd en vrijwel alles opgegeten.
Na onze excursies terug op het schip stond zoals gewoonlijk de lunch klaar. Voor mij salades, gevolgd door een soort groentenlasagne, met paprikasliertjes, tomaat, olijven en courgette.
Het toetje was zoals gewoonlijk, gebak. Een Zwitserse rol, gebak van zoete vermicelli en twee soorten pudding.
Gevolgd door verse Guaves.

Na een lange reis van Cairo naar Aswan zijn we 's avonds zonder avondeten ons bed ingerold. Des te aantrekkelijker was het ontbijt.
Verse meloenstukjes en sinaasappel, yoghurt en "sinaasappelsap",
Croissants, Falafel met tahin, olijven, Feta en stukjes tomaat met ui en thijm, lekker!

De dag begon weer goed met een lekker ontbijtje in ons hotel. Yoghurt, feta, roerei, een geroosterd tomaatje en twee falafels. Erbij komkommer en kerstomaatjes en een glas Kerkadeh.
Na ons bezoek aan het Egyptisch Museum zijn we door onze chauffeur afgezet bij een Falafel restaurant, waar ik linzensoep besteld heb en natuurlijk
Falafel. Je krijgt alleen nogal veel, ik hield dus genoeg voor later terwijl wij op het vliegveld wachtten op onze binnenlandse vlucht naar Aswan.
Hieronder de foto's van de Falafelbakkers.
Zij vonden het geweldig om gefotografeerd te worden terwijl zij aan het werk waren.