Posts tonen met het label Opmerkelijk. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Opmerkelijk. Alle posts tonen
7 juni 2009
Rome: mijn duurste broodje ooit
10:58 | 
Gepost door
Mado
Men zegt wel dat een goede voorbereiding alles is. Dat is het ook. Maar wij vergeten dat wel eens. En zo kon het gebeuren dat wij bij het Collosseum honger kregen. Al dat gewandel maakt hongerig. Voorbij het Collosseum zagen wij een panini kraam. Dus snel 2 panini's besteld: Mozzarella met tomaat. Wat dacht je dat deze twee broodjes kosten? 12 euro!! En werd gevraagd met een strak gezicht. Inmiddels stonden wij met de broodjes in de hand, dus wij hebben betaald. Maar dat doen we dus nooit meer. Overigens de broodjes waren niet eens echt lekker :-(
Labels:
16 mei 2009
Rome: ontbijt
Na een goede nachtrust in ons hotel aan het ontbijt. Het hotel ligt vlak naast een van de beroemdste kerken in Rome: de Santa Maria Maggiore. Het opmerkelijke aan dit hotel is dat het geen keuken heeft. Het ontbijt is dan ook koud: broodjes, cornetto's (Italiaanse zoete croissants), kaas, ham, en allerlei verpakte belegsoorten. Ook waren er kleine pakjes cornflakes, mueslirepen, verpakte beschuiten, knackebröd enz. Verder bekertjes yoghurt en appelmoes en andere vruchtenmoesjes. Babyvoedsel. Elke ochtend een grote kan koffie en thee, limonade en melk. genoeg om de dag mee te beginnen.
11 december 2008
Droomwens: Bocuse
Ik had hier een filmpje willen posten met Paul Bocuse in de hoofdrol. De kok die de nouvelle cuisine bekend maakte. Helaas is de embedded link niet goed of wil die gewoon niet samenwerken met Blogger. Dus klik op de titel van deze posting en je kan de meester bekijken op de website van FoodTube. Voor mij is staan (en laat staan eten) in de keuken van Bocuse een droomwens: te duur! :-(
10 november 2008
Salanova
Ik kon hem niet laten liggen: die mooie krop sla bij de AH.Die zacht glanzende bladeren. De mooie kleur. Salanova volgens de verpakking, een nieuwe slasoort. Na openen van de verpakking zag ik dit:
het is geen sla met een stronk, maar sla met een wortelkluit. vandaar dat de sla zo heerlijk mooi en vers blijft! Het is dus gewone rode kropsla maar met wortels. Ik denk dat ik deze sla wel vaker zal aanschaffen, want sla die verflenst is niet lekker, deze sla kan buiten de koelkast bewaard worden en ziet er ook nog eens prachtig uit. En de smaak? Die was prima.
4 oktober 2008
Tofori IV: tomaten
In italië zijn veel meer soorten tomaten te koop dan in Nederland. Ik zag buffelhart tomaten, peertomaten, kleine romatomaatjes, saladetomaten, cherrytomaten, wilde tomaten, Hollandse vleestomaten, trostomaten en mini-trostomaten. Een aantal daarvan heb ik gekocht. Ik wilde ze allemaal proeven. Hierbij een foto van ons tomatenschaaltje.
23 augustus 2008
Knoflook
Kort geleden heb ik een mandje knoflook gekocht. Niet zo bijzonder. Maar dan heb je het mis. Zie je deze knoflookbollen? Die bestaan uit één teen! Net als een ui, een schilletje, maar een hele knoflook binnenin. Geen tenen, maar een hele voet! En de smaak? Die is prima!
6 augustus 2008
Het wordt warm hier....
.jpg)
Gisteren is de Smeg monteur weer geweest. Hij kon niets ontdekken. Op zijn verzoek hadden we eergisteren de koelkast afgezet. Met als gevolg dat hij kon niets kon constateren. De monteur is onverrichter zake - na het mollen van ons diepvries deurtje - vertrokken. De koelkast staat weer aan. Eerst op 2, nu op 4. Het is nu 12 graden in de koelkast. Veel te warm als je het mij vraagt. Misschien komt het nog goed. Net weer even gekeken naar de temperatuur. Het is nog steeds 12 graden. We proberen dus maar de thermostaat nog een graadje hoger zetten. De maaltijd was gisteren ook een absoluut dieptepunt. We hebben ons eten in de vuilnisbak gemikt. Misschien had ik daar een foto van moeten maken?
19 juli 2008
Folklore
Wie veel uit eten gaat, heeft nog meer te vertellen. Folkore. Zo noem ik deze manier van wijn presenteren. Ooit in een grijs verleden, toen oude wijnen nog betaalbaar waren, kon het zin hebben om wijn liggend in een mandje te presenteren. Tegenwoordig is dat niet meer nodig. De wijn in dit mandje is een tamelijk jonge Franse wijn. Flauwekul om die in zo'n onmogelijk mandje te presenteren. Ze hebben het wel geweten. Natuurlijk kon ik niet met het mandje overweg. Resultaat: een prachtige grote rode vlek!
Harttransplantatie
Bregje vroeg: hoe is het met de koelkast? Nu: hij heeft een harttransplantatie ondergaan. Een helemaal nieuwe motor. De operatie is poliklinisch uitgevoerd in onze keuken, door een chirurg met een weegschaal. Er mag maar een paar gram gas in de motor, en dat luistert heel nauw. Het was een leerzame operatie. Niet iets dat je zelf kan doen. Volgens de monteur kwamen dit soort ziekten zelden voor, dus kunnen we ons nu verheugen in een lang en gezond leven voor onze Smeg. Ik hoop maar dat hij gelijk heeft, want vandaag is de garantietermijn afgelopen.....
17 juli 2008
Carpaccio
Door de carpaccio bij Kasteel Geulzicht moest ik aan een andere carpaccio denken. Ik heb in april "carpaccio" gegeten bij Boerderij Langerlust. Deze was gemaakt van rauwe ham met een balsamicodressing, croutons, pijnboompitten en een kruidenmelange van koriander, peterselie en bietenblad. Geen carpaccio, maar wel lekker.
14 juli 2008
Kermis op het bord
Ik had als voorgerecht de gerookte forel. Met die forel was niets mis. Die was heerlijk. Maar dat garnituur! Een halve vijg, een schijf keiharde papaja, een plakje kiwi, een half kerstomaatje en een stukje sterfruit. Kermis op het bord!
12 juli 2008
Mobiel bloggen: kaasplateau
Niet dat wij vandaag een kaasplatau besteld hebben als dessert na onze maaltijd, dat hoefde niet. Andere gasten deden dat. Op de vraag welke kaassoorten op het plateau lagen, antwoordde de gerant: dan moet ik even op de verpakking kijken! Hilariteit en verbazing. Even later kwam hij terug met een snipper papier met de namen van de kazen. Ik twijfelde al aan de kwaliteit van het gebodene. Nu weet ik dat het geen onwil is, maar onkunde. Jammer.
Abonneren op:
Posts (Atom)
About Me
.JPG){kind=small}
- Boontje
- Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!