16 december 2008
Waarmee toast de ambtenaar?
19:20 | 
Gepost door
Boontje
Wij ambtenaren mogen niet drinken gedurende werktijd. Dat wil zeggen: geen alcoholische dranken. Dus bij onze kerstlunch kregen wij nepchampagne. Het zag er wel goed uit, maar was mierzoet en we weten dat ik daar een hekel aan heb. Toch was het een leuk idee.
Labels:
15 december 2008
Shiitake
Wat dit is? Dit is een blok eikenzaagsel met mycelium. Shiitake mycelium. Twee weken lang kan er meegeleefd worden met de ontwikkeling van mijn Shiitake mycelium en misschien van de foto met het eindresultaat: het gerecht waarin de Shiitake de hoofdrol spelen. Vandaag, dag 1: twee kleine dotjes en voor de rest veel vuilbruin nat zaagsel. Wordt het wat? Wij zullen zien!
11 december 2008
Droomwens: Bocuse
Ik had hier een filmpje willen posten met Paul Bocuse in de hoofdrol. De kok die de nouvelle cuisine bekend maakte. Helaas is de embedded link niet goed of wil die gewoon niet samenwerken met Blogger. Dus klik op de titel van deze posting en je kan de meester bekijken op de website van FoodTube. Voor mij is staan (en laat staan eten) in de keuken van Bocuse een droomwens: te duur! :-(
Abonneren op:
Posts (Atom)
About Me
.JPG){kind=small}
- Boontje
- Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!