Bonensoep: Eten bij Greetje

20 februari 2009

Eten bij Greetje

17:31 |

Gepost door Boontje |

Post bewerken

Goede voornemens zijn er om ze te breken. Inmiddels twee restaurants geboekt voor de restaurantweek en gisteren uit eten met 3 studiegenoten bij Greetje. Greetje adverteert met "Traditionele Hollandse keuken" en "Franse Klassiekers". Allebei de omschrijvingen zijn niet juist. Ik kan de traditie niet vinden buiten de naam van de gerechten. Misschien zijn de gerechten met teveel Franse zuinigheid overgoten? De porties komen zo uit de "Nouvelle Cuisine".
Uit de selectie van "Greetjes heerlijkheden" had ik gekozen voor de tamme eend met hete bliksem, een saus van gevogelte met smeltende eendenlever. Ik kreeg een bergje aardappelpuree met kaantjes en daarin gestoken een gebakken plakje pancetta, geflankeerd door plakjes eend en wat saus. Het was best lekker, maar niet bijzonder. Ik miste de groente. Geen sla, geen groente, alleen dat, wat je op mijn bord ziet. Als afsluiting kozen wij voor het grand dessert: een keuze uit alle toetjes die Greetje biedt.

Hierover ben ik meer te spreken. Met name het chocoladepotje met "kandeel" kon mij bekoren. Het was een smakelijk etentje, maar re duur voor wat ze bieden.