30 november 2008

PostHeaderIcon Italiaans in Holland

Zaterdag lekker gegeten met zwangere dochter en haar man. Nog geen teken van een aankomende baby, dus we konden rustig eten. Bij de Daily Delis heb ik een truffelkaasje gevonden dat geweldig was met crème fraîche bij de Mezzelune. (Al was het Italiaanse kaasje als je het mij vraagt nog beter, dat was Pecorino met zwarte truffel. Dit kaasje bestaat uit gepasteuriseerde geiten- en buffelmelk met witte- en een andere truffelsoort.)
Als toetje hadden we mascarpone met gesmolten bittere chocolade. Beter dan chocolade mousse, en minstens zo vullend!Zo kom je de zaterdagavond wel door....

0 reacties:

About Me

Mijn foto
Boontje
Ik maak al jaren lang foto's van mijn maaltijden. Het leek me leuk om er nu eens wat bij te schrijven. Dus niet alleen de foto's, maar ook waar ze gemaakt zijn en wat er op het bord ligt. Dit blog gaat hoofdzakelijk over eten. Over dat wat ik gegeten heb, dat wat ik nog wil eten en meer. Het is geen recepten blog!
Mijn volledige profiel tonen